最近參與了火鍋店的設(shè)計(jì)項(xiàng)目，收獲頗豐，在此做個(gè)簡單總結(jié)??。從接手這個(gè)項(xiàng)目開始，我就深入了解火鍋店的定位與目標(biāo)客戶群體，為了營造出獨(dú)特又富有吸引力的就餐環(huán)境，在空間布局上可謂絞盡腦汁??，合理劃分用餐區(qū)、廚房區(qū)、收銀區(qū)等功能區(qū)域，既要保證顧客就餐的舒適寬敞，又要考慮服務(wù)員傳菜、收桌等操作的便捷性。在裝修風(fēng)格上，我...