鴨蛋炒毛豆是一道色香味俱佳的家常菜,簡單易做，營養(yǎng)豐富，下面就來給大家分享一下鴨蛋炒毛豆的做法，讓你輕松在家享受美味佳肴。 準(zhǔn)備好食材：鴨蛋2個，毛豆適量，蔥花、姜末、鹽、生抽、料酒、食用油適量。 將毛豆洗凈,放入鍋中，加入適量的清水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮5分鐘左右，撈出備用。 鴨蛋打入碗...