肥牛雞蛋炒辣椒——家常美食的完美融合 肥牛雞蛋炒辣椒,這道菜不僅色澤誘人，口感豐富，而且制作簡(jiǎn)單，是家常菜中的經(jīng)典之作，下面，就讓我為大家詳細(xì)介紹一下這道菜的制作方法。 準(zhǔn)備好所需食材：肥牛肉、雞蛋、辣椒、蔥、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、鹽、糖、食用油等。 將肥牛肉切成薄片,用料酒、生抽、老抽腌制10分鐘...