香辣可口——生花椒炒鰻魚(yú)的獨(dú)特做法 鰻魚(yú)，又稱白鱔，肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是中國(guó)菜肴中的常見(jiàn)食材，而花椒，作為一種常見(jiàn)的調(diào)味品，其獨(dú)特的麻味能很好地襯托出鰻魚(yú)的鮮美，就為大家介紹一道結(jié)合了花椒與鰻魚(yú)美味的佳肴——生花椒炒鰻魚(yú)。 【材料準(zhǔn)備】 鰻魚(yú)一條（約500克） 生花椒一小把 姜幾片 大蒜幾瓣...