萵筍炒茄子是一道色香味俱佳的家常菜,既簡單又美味，下面就來為大家詳細(xì)介紹一下萵筍炒茄子的烹飪方法。 我們需要準(zhǔn)備以下食材：萵筍1根、茄子1個(gè)、蒜2瓣、辣椒適量、生抽、老抽、鹽、糖、食用油適量。 萵筍洗凈去皮,切成細(xì)絲；茄子洗凈去蒂，切成條狀備用。 蒜去皮切片,辣椒切絲備用。 熱...