青椒炒海蝦木耳是一道色香味俱佳的美食,下面就來(lái)為大家詳細(xì)介紹一下這道菜的制作方法。 我們需要準(zhǔn)備以下食材：青椒、海蝦、木耳、蔥、姜、蒜、料酒、生抽、鹽、糖、食用油。 青椒洗凈切絲，海蝦去殼去腸線，切成兩半，木耳提前泡發(fā)，洗凈切絲，蔥、姜、蒜切末備用。 熱鍋涼油，油熱后放入蔥、姜、蒜末爆香...