疫情期間，居家生活成為了常態(tài)，如何在家烹飪美食成了許多人的關(guān)注點(diǎn)，就為大家分享一道簡(jiǎn)單又美味的家常菜——疫情期間怎么炒洋芋豆腐。 我們需要準(zhǔn)備以下食材：洋芋（土豆）2個(gè)，豆腐1塊，青紅椒適量，蔥、姜、蒜少許，生抽、鹽、雞精、食用油適量。 步驟如下： 將洋芋去皮，切成小塊，放入清水中浸泡，防止氧化...