四川香菇炒茄子是一道色香味俱佳的家常菜，不僅口感豐富，而且營養(yǎng)豐富，以下是一種簡單的做法,讓您輕松在家享受這道美味的川菜。 四川香菇炒茄子做法 材料： 香菇 100克 茄子 2根 紅椒 1個(gè) 蒜末 適量 姜末 適量 蔥花 適量 食用油 適量 生抽 適量 老抽 少許 鹽 適量 糖...