單炒圓茄子——家常美味的家常菜 圓茄子,作為一道家常菜，因其口感軟糯、營養(yǎng)豐富而深受人們喜愛，下面，就讓我為大家分享一道簡單美味的單炒圓茄子做法。 【食材】 圓茄子2個、蒜瓣3瓣、生抽、老抽、鹽、糖、食用油適量。 【步驟】 將圓茄子洗凈,切成滾刀塊，放入鹽水中浸泡10分鐘，去除茄子中的多余水分。...