萵苣炒蠶豆雞蛋是一道色香味俱佳的家常菜，簡(jiǎn)單易做，營(yíng)養(yǎng)豐富,下面我將為大家詳細(xì)介紹這道菜的制作方法。 準(zhǔn)備好以下食材：萵苣150克、蠶豆100克、雞蛋2個(gè)、食用油適量、鹽、生抽、胡椒粉、蔥花、姜末適量。 將萵苣洗凈切成細(xì)絲，蠶豆去殼,雞蛋打散備用。 鍋中倒入適量食用油，油熱后放入蔥花、姜...