炒豆腐和尖椒是一道簡單美味的家常菜,不僅口感豐富，而且營養(yǎng)豐富，下面就來為大家詳細介紹一下炒豆腐和尖椒的做法。 準備好所需的食材：嫩豆腐、尖椒、蔥、姜、蒜、生抽、老抽、鹽、糖、料酒、水淀粉。 將豆腐切成小塊,放入開水中焯水，去除豆腥味，撈出備用。 尖椒洗凈去籽,切成條狀；蔥、姜、蒜分別切...