家常美味——炒茄子西紅柿醬的做法 西紅柿醬炒茄子是一道色香味俱佳的家常菜,不僅制作簡單，而且營養(yǎng)豐富，是許多家庭餐桌上的?？?，下面，就讓我為大家詳細(xì)介紹一下炒茄子西紅柿醬的具體做法。 【食材準(zhǔn)備】 茄子 2根 西紅柿 2個(gè) 大蒜 3瓣 生姜 1小塊 青椒 1個(gè)（可選） 食用油 適量 鹽...