豬心炒韭菜,是一道色香味俱佳的家常菜，深受人們喜愛，下面，就為大家介紹豬心炒韭菜的正宗做法。 準(zhǔn)備好以下食材：豬心1個，韭菜200克，紅椒1個，生姜適量，大蒜適量，料酒、生抽、鹽、食用油各適量。 將豬心清洗干凈,切成薄片，放入碗中，加入適量的料酒、生抽、鹽，拌勻腌制10分鐘。 韭菜洗凈,...