素炒白苦瓜——清脆爽口，健康美味 導(dǎo)語：白苦瓜，又稱“君子菜”，因其清熱解毒、降火消暑的功效而備受喜愛，就教大家如何將這道家常菜——素炒白苦瓜，做得清脆爽口、美味可口。 食材準(zhǔn)備 白苦瓜1根、蒜末適量、干辣椒適量、生抽適量、鹽適量、食用油適量。 烹飪步驟 將白苦瓜洗凈，切成條狀，放入鹽水中浸...