大廚炒蒿子桿，美味又簡(jiǎn)單 蒿子桿，又稱(chēng)野菜、青蒿等，是春季常見(jiàn)的時(shí)令蔬菜，其口感清脆，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受人們喜愛(ài)，就讓我來(lái)為大家分享一位大廚炒蒿子桿的秘訣,教大家如何將蒿子桿炒得美味可口。 選購(gòu)新鮮的蒿子桿是關(guān)鍵，挑選時(shí)，要選擇顏色鮮綠、葉片厚實(shí)、無(wú)病蟲(chóng)害的蒿子桿，回家后，將蒿子桿洗凈，切成約3厘米長(zhǎng)的段，再...