炒毛豆干辣椒是一道簡單美味的家常菜,下面我將為大家詳細介紹一下炒毛豆干辣椒的做法。 我們需要準備以下食材：毛豆500克、干辣椒適量、大蒜3瓣、生抽、鹽、糖、食用油適量。 步驟如下： 將毛豆清洗干凈,去掉豆莢，保留豆粒，干辣椒剪成小段，大蒜切片。 熱鍋涼油,油溫升至5成熱時，放入干辣椒和...