麻角炒雞是一道色香味俱佳的菜肴,深受廣大食客的喜愛，下面，就讓我來為大家詳細(xì)介紹麻角炒雞的烹飪方法，讓你在家也能做出美味可口的麻角炒雞。 準(zhǔn)備好以下食材：麻角雞一只、青椒、紅椒各一個(gè)、蒜頭、生姜、大蔥、干辣椒、豆瓣醬、料酒、生抽、鹽、雞精、食用油。 將麻角雞清洗干凈,切成小塊，用料酒、生抽、鹽腌制15分鐘...