毛豆炒筍，一道簡單美味的家常菜，不僅營養(yǎng)均衡，而且做法簡單，口感清新,下面就來教大家如何炒出美味可口的毛豆炒筍。 準(zhǔn)備好食材：毛豆300克，筍150克，鹽、食用油適量，將毛豆洗凈，去掉兩端的豆莢；筍去皮,切成片狀備用。 熱鍋倒油，油熱后放入切好的筍片，用中小火慢慢煎至兩面微黃，出香味，這樣可以使筍片更加入...