辣椒芝麻牛肉是一道色香味俱佳的川菜,深受廣大食客的喜愛(ài)，就讓我來(lái)為大家分享如何炒制一道美味的辣椒芝麻牛肉。 我們需要準(zhǔn)備以下食材：牛肉、干辣椒、芝麻、蔥、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、鹽、糖、雞精、食用油。 將牛肉切成薄片,用料酒、生抽、老抽、鹽、糖、雞精腌制10分鐘，讓牛肉充分吸收調(diào)料的味道。...