炒酸辣雞蛋香菜,是一道簡單美味、色香味俱佳的家常菜，下面，就讓我為大家詳細(xì)介紹一下這道菜的制作方法。 準(zhǔn)備好所需的食材：雞蛋3個，香菜適量，辣椒適量，醋、醬油、鹽、糖等調(diào)味品。 將雞蛋打入碗中,加入少許鹽，用筷子打散備用。 香菜洗凈,切成小段；辣椒洗凈，切成小片。 熱鍋涼油,油...